🍚 전북 남원 청학동회관 - 식객 허영만 백반기행 맛집, 참게장과 강된장의 조화

📌 목차

1. 식객 허영만 백반기행에서 소개된 남원의 맛집
2. 찾아가는 길과 영업 정보
3. 청학동회관의 대표 메뉴와 특징
4. 60년 전통이 담긴 참게장과 강된장의 깊은 맛
5. 방문 팁과 추천 이유

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✅ 1. 식객 허영만 백반기행에서 소개된 남원의 맛집

전북 남원에 위치한 청학동회관은 60년 전통을 자랑하는 한정식 맛집으로, 전통적인 한식의 깊은 맛을 선사하는 곳입니다. 2024년 식객 허영만의 백반기행 243회에 소개되며 그 명성을 더욱 확고히 했습니다.

"참게장과 강된장을 한 상에 올려놓으면, 남원의 전통과 정성이 담긴 미식의 향연이 펼쳐집니다."

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✅ 2. 찾아가는 길과 영업 정보

📍 주소

• 전북 남원시 관서당길 31

🗺 찾아가는 방법

• 도보: 광한루 후문에서 도보로 1분 거리.
• 자가용: 네비게이션에 "청학동회관"을 검색하시면 편리하게 찾아오실 수 있습니다.

🕒 영업시간

• 월, 금~일: 12:00 ~ 20:30 (브레이크타임: 15:00 ~ 17:00, 라스트 오더: 19:30)
• 화~목: 설날 연휴 휴무

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✅ 3. 청학동회관의 대표 메뉴와 특징

🍴 대표 메뉴

1. 특선 참게장 정식 - 35,000원
   • 신선한 참게장을 중심으로 구성된 정식 메뉴로, 짭조름하면서도 감칠맛이 뛰어난 맛을 자랑합니다.
2. 특선 강된장 정식 - 32,000원
   • 고소한 강된장과 신선한 나물, 직접 재배한 쌈채소로 구성된 정식 메뉴입니다.
3. 청학동 참게장 정식 - 46,000원
   • 더욱 풍성한 구성과 깊은 맛의 참게장으로 특별한 미식을 경험할 수 있는 메뉴입니다.
4. 청학동 강된장 정식 - 43,000원
   • 강된장에 전통적인 한정식 반찬이 더해져 남원의 정취를 담은 한 상을 제공합니다.

🥢 청학동회관의 한정식 특징

• 참게장: 신선한 참게를 정성스레 담근 양념장과 함께 제공해 짭조름하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
• 강된장: 고소하고 진한 된장 맛에 각종 나물이 더해져, 밥 한 공기가 순식간에 사라지는 마법 같은 메뉴입니다.
• 전통 한정식 반찬: 김치, 장아찌, 나물 등 직접 담근 반찬들이 정갈하게 제공되어 식사의 만족감을 높입니다.

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✅ 4. 60년 전통이 담긴 참게장과 강된장의 깊은 맛

청학동회관의 모든 요리는 남원의 자연과 전통이 담겨 있습니다. 특히, 대표 메뉴인 참게장과 강된장은 이곳의 자부심을 담은 특별한 요리입니다.

🦀 참게장의 매력

참게장은 신선한 참게를 사용해 쫀득한 식감과 짭조름한 양념 맛이 특징입니다. 밥 위에 올려 한 입 먹으면, 참게 특유의 풍미와 함께 양념의 감칠맛이 조화롭게 어우러져 입맛을 사로잡습니다.

🍲 강된장의 깊은 맛

강된장은 고소한 된장과 신선한 나물들이 어우러져 건강한 맛을 선사합니다. 특히, 청학동회관의 강된장은 된장 본연의 맛을 살려, 부담 없이 즐길 수 있는 한식의 정석을 보여줍니다.

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✅ 5. 방문 팁과 추천 이유

1. 광한루와의 근접성: 광한루 후문에서 도보 1분 거리에 있어, 관광 후 맛있는 식사를 즐기기 좋습니다.
2. 정갈한 상차림: 한정식의 정석을 보여주는 깔끔한 상차림은 특별한 날이나 소중한 사람과의 식사에 안성맞춤입니다.
3. 남원의 전통 맛 경험: 참게장과 강된장은 남원의 전통을 담은 요리로, 다른 지역에서는 느낄 수 없는 특별한 미식을 선사합니다.

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✅ 마무리하며

전북 남원의 청학동회관은 60년 전통의 맛을 자랑하며, 참게장과 강된장을 중심으로 한 전통 한정식을 선보입니다. 허영만의 백반기행에서 소개된 맛집답게, 정성과 신선함이 가득한 요리는 남원 여행의 완벽한 마무리를 책임집니다. 이번 여행에서는 청학동회관에서 남원의 특별한 맛을 느껴보세요!

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