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6시 내고향 오늘 맛집 추천 - 남원 누운골, 지리산 깊은 산속에서 만나는 건강한 백숙 한 상 🌿🐔

by 맛집 사냥꾼 2025. 2. 27.

🗒️ 목차

  1. 봄바람이 살랑이는 남원, 누운골에서 따뜻한 한 끼
  2. 방송에서도 주목한 백숙의 깊은 맛
  3. 누운골 대표 메뉴: 능이백숙부터 감자전까지
  4. 남원 누운골에서 만난 특별한 한 끼의 경험
  5. 누운골 방문 전 꼭 알아야 할 팁
  6. 마무리: 봄과 함께하는 건강한 백숙 한 상

봄바람이 살랑이는 남원, 누운골에서 따뜻한 한 끼

찬바람이 잦아들고, 따뜻한 기운이 서서히 올라오는 2월 말.
남원의 산속에도 봄이 찾아오는 계절입니다.

아직은 공기가 차지만, 따스한 햇살이 비치기 시작한 남원의 산자락.
길가의 나뭇가지마다 움트는 새싹이 겨울이 끝나고 있음을 알려줍니다.
그 길을 따라 도착한 누운골, 봄기운과 함께 더욱 따뜻한 식사가 기다리고 있었습니다.

산속에서 불어오는 선선한 바람을 맞으며,
김이 모락모락 피어오르는 백숙 한 그릇을 떠올리는 순간,
이곳에서의 한 끼는 기대 이상이 될 것이라는 느낌이 들었습니다.

 


방송에서도 주목한 백숙의 깊은 맛

📺 방송 출연 이력

  • 한국인의 밥상 534회 (2021.10.28) – 석이백숙

겨울 동안 몸을 보호해주던 따뜻한 국물 요리는
봄이 오는 길목에서도 여전히 큰 위로가 됩니다.

누운골의 백숙은 맑고 진한 국물과 부드러운 닭고기,
그리고 능이버섯과 석이버섯이 더해져 감칠맛을 극대화한 요리
입니다.

특히 석이백숙은 쫄깃한 석이버섯의 독특한 식감과 닭고기의 부드러움이 어우러져
국물을 한 숟갈 떠먹는 순간, 온몸이 따뜻해지는 느낌이 듭니다.
방송에서도 인정한 이 깊은 맛은, 한 번 경험하면 쉽게 잊을 수 없습니다.


누운골 대표 메뉴: 능이백숙부터 감자전까지

🍗 능이백숙 – 85,000원
능이버섯의 은은한 향과 담백한 닭고기가 만나 탄생한 백숙.
봄철 환절기에 건강을 챙기고 싶다면, 이보다 더 좋은 메뉴가 없습니다.

 

🍲 석이백숙 – 65,000원
귀한 석이버섯이 듬뿍 들어간 백숙.
국물 한 숟갈을 떠먹으면 석이버섯의 쫄깃한 식감과 깊은 풍미가 입안을 가득 채웁니다.

 

🌿 약초백숙 – 55,000원
면역력이 떨어지기 쉬운 계절 변화 속에서
한약재가 듬뿍 들어간 백숙 한 그릇은 몸을 따뜻하게 보호해 줍니다.

 

🥞 감자전 – 10,000원
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자전.
백숙과 함께 곁들여 먹으면 씹는 재미도 있고, 담백한 맛이 백숙과 완벽한 조화를 이룹니다.

 

📌 밑반찬도 신선함이 살아있다!
김치, 나물 반찬 등이 깔끔하게 준비되어 있어,
백숙과 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 


남원 누운골에서 만난 특별한 한 끼의 경험

백숙이 나오기를 기다리는 동안, 따뜻한 차를 한 잔 마시며
창밖으로 보이는 숲을 바라보았습니다.
나뭇가지 사이로 부드러운 햇살이 내려오고,
봄의 기운을 머금은 바람이 솔솔 불어오는 순간,
이곳에서의 식사가 더욱 기대되었습니다.

드디어 백숙이 나왔고,
김이 모락모락 피어오르는 국물을 한 숟갈 떠먹는 순간,
몸이 서서히 데워지며 마음까지 편안해지는 느낌이 들었습니다.

능이버섯의 은은한 향과 국물의 깊은 감칠맛,
그리고 부드럽게 삶아진 닭고기 한 점.
여기에 직접 담근 김치 한 조각을 더하니,
그야말로 봄을 맞이하는 완벽한 한 끼가 완성되었습니다.


누운골 방문 전 꼭 알아야 할 팁

📍 위치: 전북 남원시 산내면 와운길 253

 

🚗 주차: 물레방아 쪽으로 주차 가능

 

영업시간:
오전 10시 - 오후 3시 (이후는 예약 필수!)
저녁 방문 시 사전 예약 필수

 

📌 방문 전 체크리스트

  • 능이백숙은 조리 시간이 오래 걸리므로, 미리 주문하면 기다리는 시간을 줄일 수 있음
  • 백숙과 감자전을 함께 주문하면 더욱 푸짐한 한 상 차림 가능
  • 식사 후 주변 산책로에서 가볍게 트레킹을 즐기며 자연 속 힐링을 만끽하는 것도 추천


마무리: 봄과 함께하는 건강한 백숙 한 상

찬바람이 잦아들고 봄이 찾아오는 이 계절,
누운골에서의 백숙 한 그릇은 몸을 따뜻하게 하고, 마음을 채우는 특별한 경험이었습니다.

국물 한 숟갈이 전해주는 깊은 풍미,
능이버섯과 석이버섯의 향긋함,
그리고 부드럽게 삶아진 닭고기의 조화.

자연이 깨어나는 이 계절,
푸른 숲 속에서 누리는 여유와 함께 건강한 한 끼를 즐기고 싶다면
남원 누운골에서 특별한 시간을 보내보세요. 😊


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