🗒️ 목차
- ✅ 미원의 깨끗한 자연이 키운 건강한 빵집, 미원산골마을빵
- ✅ 방송이 인정한 특별한 빵, 무엇이 다를까?
- ✅ 대표 메뉴: 보리바게트부터 쌀소금빵까지, 건강과 맛을 동시에
- ✅ 자연 발효로 탄생한 깊은 풍미, 이곳이 특별한 이유
- ✅ 방문 전 알아두면 좋은 팁
- ✅ 마무리: 자연이 만든 건강한 맛을 찾는다면, 여기로!
✅ 미원의 깨끗한 자연이 키운 건강한 빵집, 미원산골마을빵
충북 청주 미원면,
맑은 공기와 깨끗한 물이 흐르는 한적한 마을.
그곳에 한 입만 베어 물어도 자연의 정직한 맛이 느껴지는 특별한 빵집이 있다.
🚪 미원산골마을빵은 단순한 빵집이 아니다.
이곳에서 빵을 구워내는 건 시간과 자연의 힘이다.
✔ 국내산 우리 밀과 현지 농산물 사용
✔ 방부제, 첨가물 없이 오랜 시간 저온 숙성 발효
✔ 설탕 대신 꿀과 유기농 당으로 단맛을 더한 건강한 빵
빵 한 조각을 먹는 순간,
화려한 데코 대신 고소함과 담백함, 그리고 깊은 풍미가 먼저 느껴진다.
한 끼 식사로도 손색없는 건강한 빵을 찾고 있다면,
미원산골마을빵에서 그 해답을 찾을 수 있다.
✅ 방송이 인정한 특별한 빵, 무엇이 다를까?
📺 방송 출연 이력
- 생방송오늘저녁 2177회 (2024.01.12) - 사과쌀모닝빵, 쌀소금빵
- 6시내고향 7483회 (2022.03.03) - 단팥빵
🔎 미원산골마을빵이 사랑받는 이유는?
✔ 자연에서 온 건강한 재료 사용
✔ 오랜 숙성과 전통 발효 방식으로 완성한 깊은 풍미
✔ 지역 농산물을 활용해 만든 신선하고 특별한 로컬 베이커리
단순히 ‘건강한 빵’을 내세우는 곳이 아니다.
정직한 재료와 오랜 시간 쌓인 노하우로,
한 조각만 먹어도 ‘왜 특별한지’ 바로 알 수 있는 곳이다.
✅ 대표 메뉴: 보리바게트부터 쌀소금빵까지, 건강과 맛을 동시에
🥖 보리바게트 – 4,200원
✔ 보리 특유의 고소한 향과 바삭한 크러스트의 조화
✔ 속은 촉촉하고 쫀득한 식감으로 씹을수록 담백한 풍미
🌾 메밀바게트 – 4,200원
✔ 메밀의 구수한 맛이 살아 있는 담백한 바게트
✔ 밀가루를 줄이고 싶거나 부담 없이 빵을 즐기고 싶은 분들께 추천
🥯 흑임자소보로 – 3,000원
✔ 바삭한 소보로 토핑과 진한 흑임자의 고소함이 완벽 조화
✔ 달지 않고 깊은 맛이 느껴지는 소보로빵
🧈 쌀소금빵 – 2,600원
✔ 쌀가루로 만들어 더욱 쫀득한 식감과 담백한 풍미
✔ 은은한 버터 향과 짭짤한 맛이 어우러져 입에 착 감기는 매력적인 빵
📌 시즌 한정 특별 메뉴
✔ 제철 과일을 활용한 사과쌀모닝빵 (방송 출연 메뉴!)
✔ 견과류와 곡물을 활용한 건강한 천연 발효빵
✅ 자연 발효로 탄생한 깊은 풍미, 이곳이 특별한 이유
미원산골마을빵의 빵은 시간이 만든다.
한순간에 완성되는 빵이 아니라,
하루 이상 저온에서 숙성하며 자연 발효를 거쳐야 비로소 구워진다.
✔ 100% 국내산 농산물 사용, 인위적인 첨가물 배제
✔ 오랜 숙성과 저온 발효로 더욱 깊고 쫀득한 식감 완성
✔ 설탕을 줄이고 꿀과 유기농 당으로 자연스러운 단맛 구현
빵을 한 입 베어 물면,
입안 가득 퍼지는 고소함과 은은한 단맛, 그리고 담백한 풍미.
이곳에서는 ‘빵’이 아니라,
자연과 사람이 함께 만든 한 끼 식사를 경험할 수 있다.
✅ 방문 전 알아두면 좋은 팁
📍 위치: 충북 청주시 상당구 미원면 미원시내2길 36 지하 1층
🚗 찾아가는 길:
- 성안길에서 30분 거리
- 도촌막국수를 지나 우측으로 300m 올라가면 매장 위치
⏰ 영업시간:
✔ 매일 10:00 - 18:00
✔ 재료 소진 시 조기 마감될 수 있음
🚗 주차 안내:
- 매장 앞 주차 공간 마련
- 주차 공간이 협소할 수 있어 여유롭게 방문 추천
📌 방문 전에 이것만은 꼭!
- 빵이 하루 한정 수량으로 준비되므로, 오후 늦게 가면 인기 메뉴는 품절될 수도 있음
- SNS에서 당일 빵 종류와 재고 상황을 확인 후 방문하면 더욱 좋음
- 예약 문의 가능 (방문객이 많아 웨이팅 발생 가능)
✅ 마무리: 자연이 만든 건강한 맛을 찾는다면, 여기로!
미원산골마을빵은 단순히 빵을 굽는 곳이 아니다.
이곳에서 구워지는 빵 한 조각에는
깨끗한 공기, 맑은 물, 정직한 재료가 담긴 자연 그대로의 맛이 깃들어 있다.
✔ 건강한 한 끼를 원한다면?
✔ 화려한 데코보다 깊은 풍미를 원한다면?
✔ 매일 정성스럽게 구워내는 수제 빵의 진짜 맛을 경험하고 싶다면?
미원산골마을빵이 그 해답이다.
오늘, 자연이 구워낸 건강한 빵 한 조각으로 몸과 마음을 채워보는 건 어떨까?